Description
Kerekasztal beszélgetésünk célja, hogy több oldalról bemutassuk a kisüzemi (elhasznált nevén kézműves) sörszcéna hazai állapotát egy aktuális esemény szemüvegén keresztül. Egy hónap múlva kerül megrendezésre a felturbózott, második Budapest Beer Week, egy nyugati mintákon nyugvó, egyhetes sörfesztivál, élvonalbeli külföldi és magyar főzdék részvételével.
Miért olyan nagy dolog ez? Miért gondoljuk, hogy ez legalább olyan fontos, mint a Bocuse D’ort vendégül látni?
Megérett-e Budapest egy ilyen szintű esemény megtartására?
Hogyan befolyásolja Budapest és az ország többi részét az elmúlt években kibontakozó sörforradalom?
Jó sör a Soproni IPA?
Ilyen és hasonló kérdések megválaszolásához a szakma habját krémjét hívtuk segítségül: Jelen lesz többek között több sörfőzőmester, kocsmatulajdonos, sörvállalkozó, sörblogger és reméljuk ti is.
Az oldott hangulatú beszélgetés helyszíne nem véletlen, nem szeretnénk sört prédikálni és vizet inni, a beszélgetés után és alatt több hordónyi nedűvel tervezzük igazolni homályos téziseinket. 32 csapnyi lehetőségünk lesz erre.
